2022年7月24日(日)19時からテレビ朝日にて『シェフワングランプリ2022』が放送されます。
優勝賞金は1,000万円！全国から勝ち上がってきた8名による料理バトルです。今回は大原正雄さん(北海道)のフレンチのお店の場所と予約方法は？口コミや評判についてもご紹介します。
大原正雄さんのお店の名前は？
大原正雄さんのお店の名前はL’ORANGE（ロランジュ）になります。フランス料理のお店にも関わらず、カウンター席のみという珍しいスタイルなんですよ。
その理由はお客さまの目の前にキッチンが広がるため、料理ができる過程を五感を通して見て楽しんでもらうためです。
大原正雄さんのインスタに料理が載っていますよ。盛り付けや魅せ方もかなり凝っていて、全てにこだわりを感じることができます。
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こちらはお店のインスタになります。
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大原正雄さんのお店の場所は？
電話：011-213-0803
営業時間：ランチ 12:00-15:30 / ディナー 18:30〜23:00
定休日：日曜日、祝日
大原正雄さんのお店の予約方法は？
大原さんのお店ロランジュの予約方法はオンラインと電話011-213-0803 （平日11:00-17:00）での予約の2通りあります。
大原正雄さんのお店の口コミや評判は？
大原正雄さんのお店ロランジュは良い口コミが圧倒的に多いですよ。
その理由としては、料理の評価もとても良いですが、大原さんの人柄も良いことで評判が上がっているからです。
具体的な口コミとしては、
・大原さんは、気さくな方でとても話しやすい
・コース料理は意外にも、リーズナブル
・フランス料理は敷居が高いイメージだけど、雰囲気が良くて値段も良心的で居心地が良いお店
・大原さんが、丁寧に作る姿を間近で見ることができる
・料理について１つ１つ丁寧に説明してくれる
メニューは、その日に採れた食材との出会いで即興でアレンジすることもあります。北海道の恵みとの一期一会を、是非お楽しみくださいとおっしゃっていました。
【シェフワンGP】大原正雄さんの経歴・プロフィール
画像引用元 ロランジュHP
1984年生まれ
出身地 北海道札幌市
年齢 現在37歳
料理のジャンル フレンチ
調理専門学校卒業後、高級フランス料理店に入る
2007年
フランス料理世界大会に日本代表アシスタントとして出場、賞を受賞
東京や、金沢、札幌、パリで経験を積んだ後に、大阪の高級フランス料理店で料理長に就任
2018年10月
地元北海道に戻り、カウンターフレンチ「L’ORANGE（ロランジュ）」をオープン
CHEF-1グランプリの全国大会の様子は、7月24日(日)夜7時からABCテレビ・テレビ朝日系列で全国ネット放送されます。大原正雄さんがどんな料理を披露されるのが、見るのも楽しみですし、ぜひ食べてみたいですね。